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2011-2-14 天氣-雨
第一次吃到起司饅頭.就覺得這味道好特別.外觀也非常的美.
白嫩嫩的饅頭再加上金黃的起司.把平凡的白饅頭妝點的更迷人.讓人食指大動.
其實白饅頭做法很簡單.只要一點耐心.一點時間.就可以做出許多既好吃又美味.營養的料理喔.
起司饅頭 (一次攪拌法)
材料:
水260g(或鮮奶) 速發酵母5g(1小匙+1/4小匙) 中筋麵粉500g 細砂糖25g 沙拉油5g(可用鮮奶或水代替)
作法:
如同芋頭鮮奶饅頭作法.
不用加上芋頭絲.直接捲起即可.
開中火蒸饅頭約15分鐘.在起鍋前3分鐘放上一片起司片.時間到熄火.起鍋即可.
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