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2012-9-10      天氣-晴    

全家 005  

自從買了一本教人做早餐的食譜後.

我家的餐桌上.常常有了不一樣的早餐變化.

最常做的還是三明治.

今天做的是法式火腿起司.

其實還挺簡單做的.大概花個十分鐘.就可以上桌了~

 

法式火腿起司三明治

材料:

吐司4片 雞蛋1顆    鮮奶油20g 火腿2片 起司2片     美乃滋1大匙

作法:

1>雞蛋打入碗中攪散.加入鮮奶油拌勻後過濾備用.

2>吐司.分別抹上一面美乃滋備用.

3>取一片吐司為底依序放入火腿片.起司片.火腿片.起司片.蓋上另一片吐司.

稍壓緊後再切除吐司邊.

4>平底鍋燒熱後.放上少許奶油燒融.放入三明治用小火將每一面均勻煎至呈金黃色.盛出.

5>將煎好的三明治頂層抹上美乃滋.對切成兩個三角形後疊起即可.

6>切好的法式三明治裝盤.再加上一杯鮮奶茶.美味早餐完成囉~

 

199種健康早餐

 

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